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2024年12月17日(火) 公開
歯周病の予防と対策として注目されてきたのは、Porphyromonas gingivalis（P.g.菌）、Treponema denticola、Tannerella forsythiaといった高病原性をもつ「Red complex」細菌群でした。従来、このRed complexを抑えることが歯周病予防の要とされてきましたが、近年の研究ではRed complexの増殖を促進する役割を持つ Fusobacterium nucleatum（F.n.菌/フゾ菌）の存在が新たに重要視されています。
本シリーズでは、サンスター株式会社がF.n.菌に着目して開発した歯周病予防商品とともに、最新の研究成果と歯周病菌への対策を詳しく解説していきます。
エピソード
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口腔バイオフィルム内での細菌間代謝ネットワークに着目し、細菌間の栄養供給やメタボロミクス研究で解明された高病原性亢進のメカニズムを通じて、DYSBIOSISの形成プロセスを解説します。再生する再生時間 37:25
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