3つのポイントのうちカリオロジーについて詳しく解説していただきました。
はじめにカリエスへの提言を示していただき、カリエスに対して基本となる考え方を教えていただきました。

ここで重要なことはう蝕はすぐに切削介入すべき病変ではなく、それぞれの進行速度に応じた対応と切削するとしても健全歯質への影響を考慮した治療計画が必要とされる点です。
また、う蝕の定義についてもいわゆる穴のあいた状態ではなくどのような状態のことをう蝕とするのか解説していただきました。
その後にう蝕が起こる原因論からその生活習慣病としての側面、予防に関してまで論文を交えながら詳しく解説していただきました。
さらにフッ化物の効果について言及していただきフッ化物をより有効に使用するための方法に関しても解説していただいております。