Part2 実践編 〜介護保健算定の流れ〜 2
概要
【Part2 実践編 〜介護保健算定の流れ〜 2】
実際に摂食嚥下障害を持つ患者さんを例に挙げて、低栄養患者への介入の仕方について説明していただきました。
課題分析として、栄養学的視点と歯科的視点からのアプローチが必要です。栄養介入する際に栄養ケアプロセスを考慮しますが、今回はその中でも栄養アセスメントと栄養診断についてピックアップして解説していただきました。
低栄養患者へのアプローチのヒントとなる講義となっております。
キーワード：摂食嚥下障害 栄養スクリーニング 栄養アセスメント 栄養診断 推定エネルギー量必要量 エネルギー蓄積分
講師紹介
高齢者のための栄養指導
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