製品詳細
概要
飲み物や料理の色や味を損なわずにとろみをつけられる、嚥下困難者用とろみ調整食品
■特別用途食品です。
■付着性が低く、ベタつくような粘性がないため、「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。
また凝集性があり、咀嚼してもばらけにくいです。
■唾液中の分解酵素(アミラーゼ)による影響を受けず、増粘や離水がありませんので、最初の「飲み込みやすさ」が変わりません。
■果汁飲料、牛乳、みそ汁などにも安定したとろみがつきます。透明感があり無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
■ダマになりにくく、さっと溶けるので、温かいものにも冷たいものにもとろみをつけられます。
【使用方法】
①お茶などのとろみをつけたい食品に本品を加えます。
②スプーン等ですぐに15秒程度かき混ぜます。
③2分程度でとろみがつきます(水、お茶の場合)。とろみの状態を確認してから、お召し上がりください。
【保管方法】
常温保存
※直射日光、高温多湿、冷蔵庫保管は避けてください。
※開封後は吸湿しやすいので、開封後に全量使用しない場合には開封部を密閉し、できるだけ早く使用してください。
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
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