伊藤先生の著書、2020年の医歯薬出版ベストセラーに選ばれた「カリエスブック 5ステップで結果が出るう蝕と酸蝕を予防するカリオロジーに基づいた患者教育」（医歯薬出版 刊）をお手元にご視聴いただくと、より理解が深まります。
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今回はう蝕にならない間食について、う蝕になるような間食をしてしまう方への指導のポイントについて解説していただきました。
予防に積極的な患者さん、子供を虫歯にしたくないと一生懸命なお母さんに間食について聞かれた経験があると思います。
間食するならこの食品と具体的に答えることはできますか？
動画を見ていただけると患者さんに聞かれた際にしっかり食事指導ができるようになります。

また、一見う蝕にならないような注意すべき食品についても解説していただきました。
もちろん積極的に、間食するなら何がいいですか？と聞いて来られる患者さんばかりではありません。
時には甘いものはストレス発散になるのでやめられません、歯のことばかり考えていられません、という方もいらっしゃいます。
そのような患者さん間食するならこれ！と提示してもあまり意味がありません。
そんな時、どのように患者さんの心を動かしていけば良いのでしょうか？
どのような態度でお話を聞いてあげるべきなのでしょうか？

動画では行動変容虎の巻と題して患者さんのこころのスイッチをオンにするためのポイントを教えていただきました。
実はこの行動変容を起こさせることが患者指導で最も難しいステップでもあります。

う蝕にならない間食について知りたい先生、患者指導がうまくいかずお悩みの先生に見ていただきたい動画です。